2024년 한국 해산물 판매 순위 TOP 10: 소비자가 사랑하는 해산물은?

해산물은 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 중요한 식재료입니다.
신선한 바다의 풍미와 풍부한 영양소 덕분에 해산물은 다양한 요리에 활용되며,
계절과 상관없이 꾸준히 사랑받고 있습니다. 2024년 기준으로
한국에서 가장 많이 판매된 해산물 TOP 10을 소개합니다.
이 순위는 주요 판매처의 데이터와 소비자 선호도를 바탕으로 작성되었습니다.

고등어

한국인의 대표 생선으로 불리는 고등어는 구이와 조림 요리에 자주 사용됩니다.
가격이 합리적이고 맛이 풍부하여 가정은 물론 외식에서도 큰 사랑을 받고 있습니다.
특히 DHA와 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에도 좋은 식품입니다.

오징어

다양한 요리에 활용되는 오징어는 튀김, 볶음, 회 등으로 즐길 수 있는 다재다능한 해산물입니다.
한국의 전통 간식인 건오징어로도 널리 소비됩니다.
최근에는 냉동 오징어와 간편조리 제품의 인기가 급증하고 있습니다.

명태

명태는 건조, 냉동, 생물 등 다양한 형태로 유통되며, 한국인의 겨울철 별미로 사랑받습니다.
특히 북어국은 해장 음식으로 널리 알려져 있으며, 국민 요리로 자리 잡고 있습니다.

갈치

갈치는 고급 생선으로 구이와 조림 요리에 많이 사용됩니다.
부드럽고 담백한 맛이 특징이며, 제주산 갈치가 특히 인기가 높습니다.
명절이나 특별한 날에 소비되는 대표적인 생선입니다.

조기

조기는 한국의 전통 음식인 굴비로 가공되어 명절 선물세트로도 인기가 많습니다.
담백하면서도 감칠맛 나는 맛 덕분에 구이와 찜 요리에 자주 등장합니다.

새우

새우는 각종 요리에 활용되는 인기 해산물로,
특히 새우젓은 김장철에 필수품으로 자리 잡고 있습니다.
새우 튀김, 볶음, 찜 등 다양한 요리로 즐길 수 있으며,
건강에 좋은 단백질 공급원으로 주목받고 있습니다.

전복

전복은 보양식의 대명사로, 회, 죽, 찜 등으로 활용됩니다.
특히 고급스러운 이미지와 쫄깃한 식감 덕분에 명절이나
특별한 날에 소비되는 고가의 해산물입니다.

굴

굴은 겨울철 대표 해산물로, 생굴, 굴전, 굴찜 등으로 즐깁니다.
철분과 아연이 풍부하여 영양가 높은 음식으로 알려져 있으며,
신선한 바다향을 느낄 수 있는 겨울철 별미입니다.

삼치

삼치는 구이로 많이 소비되며, 담백한 맛과 부드러운 식감으로 인기를 끌고 있습니다.
상대적으로 저렴한 가격으로 가정에서 자주 활용됩니다.

문어

문어는 숙회, 무침, 탕 등 다양한 요리에 활용되며,
쫄깃한 식감과 고소한 맛으로 사랑받는 해산물입니다.
특히 지역 축제나 전통 행사에서도 많이 소비됩니다.

한국 해산물 시장의 트렌드

한국의 해산물 소비는 계절, 지역, 그리고 소비자 트렌드에 따라 다양하게 변화합니다.
최근에는 건강과 간편함을 중시하는 소비자들이 증가하면서,
냉동 제품과 간편조리식 해산물의 판매량이 늘어나고 있습니다.
또한, 지역 특산물에 대한 관심이 높아지면서 특정 지역에서 생산된 해산물의 인기도 증가하고 있습니다.

마무리

2024년 한국의 해산물 판매 순위는 한국인의 식탁에서 어떤 해산물이 사랑받고 있는지를 잘 보여줍니다.
신선한 바다의 맛과 풍부한 영양소를 자랑하는
해산물은 앞으로도 한국 요리의 중심에서 큰 역할을 할 것입니다.

여러분은 어떤 해산물을 가장 좋아하시나요? 댓글로 공유해주세요!

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.